Naujųjų metų sutikimas dažnai būna kupinas linksmybių, ir niekas nesugadina šventės taip greitai, kaip sudėtingas maisto ruošimas. Jei planuojate vakarėlį ar tiesiog jaukią šventę namuose, jums tikrai pravers lengvi, greiti ir skanūs užkandžiai, kuriuos galima paruošti vos per kelias minutes. Štai keletas idėjų, kurios nustebins jūsų svečius ir leis daugiau laiko praleisti mėgaujantis švente, o ne virtuvėje.
Mini bruschetta – itališkas paprastumas ant jūsų stalo
Greiti, spalvingi ir kupini skonio kąsneliai
Bruschetta – tai klasikinis itališkas užkandis, kuris sužavi paprastumu ir sodriu skoniu. Šį užkandį galite paruošti greitai, o ingredientus lengvai rasite bet kurioje parduotuvėje. Viskas, ko reikia, tai šviežia duona, pomidorai, bazilikai ir alyvuogių aliejus.
Kaip gaminti: supjaustykite prancūzišką batoną plonais gabalėliais ir paskrudinkite juos orkaitėje, kol taps traškūs. Tada uždėkite smulkintus pomidorus, šviežius bazilikus, alyvuogių aliejų ir pagardinkite druska bei pipirais. Šie maži užkandžiai puikiai tiks jūsų naujametiniam stalui ir patiks kiekvienam svečiui.
Sūrio kamuoliukai su riešutais
Sodraus skonio sūrio užkandis, patobulintas traškiais riešutais
Jei norite paruošti ką nors greito ir elegantiško, sūrio kamuoliukai yra puikus pasirinkimas. Šį užkandį galima lengvai suasmeninti, naudojant mėgstamus sūrius ir riešutus. Be to, tai patiekalas, kurį galite paruošti iš anksto.
Kaip gaminti: pasirinkite kelias rūšis minkštų sūrių, pavyzdžiui, kremą sūrį ir mėlynąjį sūrį. Sūrius sumaišykite ir formuokite mažus kamuoliukus. Juos apvoliokite smulkintuose riešutuose, tokiuose kaip graikiniai ar migdolai. Patiekite ant medinių smeigtukų arba su krekeriais – tai greitas, bet įspūdingas užkandis, puikiai tinkantis prie taurės vyno.
Krevečių kokteiliai su aštriu padažu
Lengvas ir elegantiškas jūros gėrybių užkandis
Jei norite šiek tiek prabangos ant stalo, krevečių kokteiliai yra puikus sprendimas. Šis užkandis ne tik atrodo įspūdingai, bet ir yra sveikas bei lengvai paruošiamas.
Kaip gaminti: išvirkite krevetes su žiupsneliu druskos ir citrinos sulčių, kad jos įgautų šviežumo. Paruoškite padažą iš kečupo, majonezo, citrinos sulčių ir šiek tiek čili, kad suteiktumėte aštrumo. Patiekite krevetes mažose taurėse su padažu – šis užkandis tikrai privers jūsų svečius norėti daugiau.
Trapūs nachos su sūrio ir guacamole padažais
Šventinis užkandis, kuris patiks visiems
Jei ieškote užkandžio, kuris būtų ne tik greitai pagaminamas, bet ir neabejotinai mėgstamas visų svečių, nachos yra teisingas pasirinkimas. Šis patiekalas puikiai tiks tiek prie taurės alaus, tiek šampano, ir yra idealus draugų vakarėliui.
Kaip gaminti: paruoškite naminius nachos čipsus arba naudokite pirktinius. Ant jų uždėkite tirpstančio sūrio, šviežių pomidorų, kalendros ir aitriosios paprikos. Patiekite su guacamole ir grietine – svečiai galės pasirinkti norimus padažus ir mėgautis traškiu ir kreminiu skoniu.
Kiaušinių kąsneliai su lašiša ir žolelėmis
Elegantiškas ir sotus užkandis, kurį paruošite per kelias minutes
Jei norite pateikti ką nors subtilaus ir sveiko, šie kiaušinių kąsneliai su lašiša yra puikus pasirinkimas. Jie puikiai tinka ir elegantiškam vakarėliui, ir jaukiam šeimos susibūrimui.
Kaip gaminti: išvirkite kiaušinius ir perpjaukite juos per pusę. Puseles užpildykite kreminiu sūriu, pagardintu šviežiais krapais ir citrinos sultimis, o ant viršaus uždėkite gabalėlį rūkytos lašišos. Patiekalas atrodo prašmatniai, bet yra lengvas ir greitas paruošti.
Šventė be rūpesčių
Naujųjų metų vakarėlis neturi būti sunkus ar brangus. Šie lengvi, greiti ir skanūs užkandžiai padės sukurti įspūdingą šventinį stalą be didelių pastangų. Nesvarbu, ar pasirinksite itališkus bruschetta, sūrio kamuoliukus su riešutais ar elegantiškus krevečių kokteilius, jūsų svečiai tikrai liks sužavėti. Leiskite sau pasimėgauti švente, o ne praleiskite ją virtuvėje – su šiais užkandžiais tai tikrai įmanoma!
Galimi Naujametiniai patiekalai – https://superfejerverkai.lt/naujametiniai-patiekalai-idejos-naujiems-metams/